14,50 € + IVA

Verve - Blanc De Noir Pinot Nero Extra Brut

Vigne Olcru
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Spumante
Area geografica
Italia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Il nome Olcrù nasce dalla fusione delle parole Oltrepò e cru - in riferimento al nobile Pinot Nero. Da questa premessa è facile intuire quanto profondamente il progetto Vigne Olcrù affondi le proprie radici nel territorio dell Oltrepò pavese. Il Blanc de Noir Exra Brut Verve incarna appieno la visione e lo stile dell'azienda lombarda. Un vino spumante metodo classico di forte temperamento.

 
       

Vinificazione

Prodotto con metodo di spumantizzazione Classico. Affina per 48 mesi sui lieviti, poi almeno 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Grande mineralità, pietra focaia, note fruttate.

Abbinamenti

Da servire in abbinamento a crostacei, zuppe di pesce e tempura.

Contenuto alcolico
12.50%
Temperatura di servizio
7 °C
Caratteristiche del vigneto
Guyot
Produzione per ettaro (q/h)
80
DenominazioneOltrepò Pavese DOC Pinot Nero Spumante
Area geograficaItalia
RegioneLombardia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico12.50%
Temperatura di servizio7 °C
Caratteristiche del vignetoGuyot
Produzione per ettaro (q/h)80