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RSRV - Cuvée 4.5 Champagne cl75
’“RSRV Cuvée 4.5” è un blend dai tratti unici, nato dall’assemblaggio di uve pinot noir e chardonnay coltivate in cinque terroir di proprietà della maison classificati come Grand Crus e affinate in botte per almeno quattro anni – da qui il nome scelto per la Cuvèe, “4.5”.
Note di degustazione
Si palesa con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lampi più dorati. Il naso si apre su richiami di frutta a bacca gialla e bianca, ed evolve poi verso sentori di miele, torrone e caffè tostato. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, fresco e vivace, che evolve con complessità ma sempre in maniera armonica.
Abbinamenti
Perfetto con un pesce delicato come il rombo, è da provare anche con l’agnello accompagnato da un contorno di funghi finferli.
| Vitigno | Pinot Noir e Chardonnay |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Area geografica | Francia |
| Regione | Champagne |
| Volume (cl) | 75 |
| Contenuto alcolico | 12% |
| Temperatura di servizio | 9°C |
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