Ochoa Moscatel Blanco

Ochoa Lágrima Rosa è un vino rosato giovane di DO Navarra prodotto dalla cantina Bodegas Ochoa in Navarra (Spagna) utilizzando uve delle seguenti varietà: Garnacha , Merlot y Cabernet Sauvignon .

As Sortes è un vino bianco di DO Valdeorras prodotto dalla cantina Rafael Palacios. Rafael Palacios fa parte di una famiglia con una grande tradizione vinicola.

Muga Rosado è un vino rosato di Bodegas Muga a DO La Rioja. Situata nella città di Haro, una delle città con la più alta concentrazione di cantine al mondo, Bodegas Muga è una delle cantine storiche di La Rioja.

Le due varietà, Merlot prima e Cabernet in seguito, sono entrate in salute e con la qualità ottimale. Dopo despalillarlas ed estrujarlas, i mosti di ogni varietà fermentato separatamente a 24 ° C in vasche di acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è rimasto in botti di rovere francese e americano di 225 litri durante sei mesi, il tempo necessario per dargli un tocco di distinzione.

Un classico delle Rías Baixas e uno dei bianchi più noti della Spagna. Mar de Frades cerca di trasmettere tutta l'espressività dell'Albariño in un vino con ricordi salati che seduce per la sua elegante freschezza. L'annata 2017 è stata la prima nella storia della cantina. In questa stessa annata indossa un'etichetta con un'onda marina che ricorda la grande ondata di Kanagawa.

Questo è il nostro particolare omaggio alla giovinezza, alla sua tenacia, all'amore e al vitigno Garnatxa (Grenache). Il vino, proveniente dai nostri terreni sauló (granito decomposto), a Falset, mostra un delizioso gusto fruttato. Il vino viene invecchiato in vasi di terracotta per mantenere la sua straordinaria freschezza e purezza. 

Basa è un vino bianco di Rueda sviluppato dall'azienda vinicola di Telmo Rodríguez. Questo vino è una miscela di Verdejo (92%) e Viura (8%).

Vengono utilizzate tecniche di potatura, come la viticoltura del vetro e del merletto.

Questo PX 2016 è il più giovane di tutti, prodotto di miele o nettare che cade dalla stampa verticale. Non invecchia, con un colore ambrato molto appetitoso, che ricorda bergamotto e miele, una combinazione di dolcezza con un tocco fresco di agrumi che la rendono una delizia in bocca. O.D. Uve Montilla-Moriles Pedro Ximénez.

La Guita è composta da uve 100% Palomino coltivate a Sanlúcar, principalmente nel Pago Miraflores, una delle zone più prestigiose di Sanlúcar.

Ramón Bilbao Crianza 2017 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa e nera, note floreali e sentori di frutta secca. 

AT Roca Floreale nasce da vecchi vigneti lavorati secondo i criteri della viticoltura biologica. Come indica il nome, in questo vino troviamo sfumature di fiori di vite e un sorprendente punto salino fornito dal Macabeo piantato in terreni calcarei nella zona del Garraf, sotto il Penedés.

Floreale AT Roca è un vino bianco che ci trasmette il paesaggio del Penedés. Essere di fronte al mare con un bicchiere di vino Floreale AT Roca è sentirsi in paradiso.

Borsao Tinto Selección è un vino rosso realizzato con una macerazione sulle bucce per 3-4 giorni e complessivamente 10-12 giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra 22º-24º C. Le caratteristiche dei suoi vigneti hanno un'età compresa tra i 15 ei 25 anni con suoli argilloso-calcarei, sassosi e limosi

Il processo di lavorazione è insolito:  raccolta manuale, poi l'uva viene messa in cella frigorifera per 12 ore per abbassarne la temperatura di 5 gradi, dopo di che può iniziare il ciclo di fermentazione (tra i 4 e i 6 giorni).

Non avreste mai immaginato che fermentando un'uva rossa selezionata, 100% Tempranillo e monitorandone la temperatura, si potesse ottenere un vino come questo.

Pétalos del Bierzo è un vino rosso del Bierzo preparato dalla cantina Descendientes de J.Palacios. I vigneti che danno origine a Pétalos del Bierzo sono piantati principalmente su pavimenti in ardesia e si trovano su pendii. 

Strutturato, equilibrato, setoso, pieno di frutta matura, riflette la nostra evoluzione e idiosincrasia.