Riferimento: VXES0005
La Guita è un vino di qualità superiore che, dopo 4 anni di invecchiamento, si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e brillante, la sua freschezza, delicatezza e salinità con note floreali. Al palato, si distingue per il suo ingresso morbido e la struttura leggera e la mineralità fine.
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Vinificazione
Il vino viene invecchiato utilizzando il tradizionale sistema Sanlúcar de Barrameda di criaderas e solera nelle aziende vinicole Pago Sanlúcar Viejo e Misericordia.
Note di degustazione
Il risultato è un vino di qualità superiore che dopo 4 anni di invecchiamento si distingue per il suo colore giallo paglierino scarico, la sua freschezza, delicatezza e salinità con note floreali. Al palato è straordinariamente morbido e leggermente strutturato con una fine mineralità.
Abbinamenti
La Guita, il marchio leader Manzanilla, è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi tipo di snack: prosciutto, formaggio, conserve, paté ecc. Per i piatti principali si abbina magnificamente con pesce e crostacei e piatti salati o acidi.
Scheda tecnica
La Guita è un vino di qualità superiore che, dopo 4 anni di invecchiamento, si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e brillante, la sua freschezza, delicatezza e salinità con note floreali. Al palato, si distingue per il suo ingresso morbido e la struttura leggera e la mineralità fine.
L’Alexander Valley, affiancata da entrambi i lati da colline e montagne, è caratterizzata dal fatto di avere zone dalle diverse situazioni climatiche. La parte sud, soggetta alla nebbia, è più fresca rispetto alla parte nord, mitigata dal clima marittimo.
Le uve raccolte nella stagione , attraversando cinture di selezione in cui vengono separati i cluster che non sono "perfetta". Così otteniamo anche anni più difficili, qualità sono molto alte. in epoca 2013, tra 8 e 10% dei grappoli venivano dal campo sono stati rimossi in questo processo. Le uve selezionate, Egli macerato per periodi di 10 e 20 ore a seconda della partenza, ottenendo alcuni mosti aromatici, potenziale pulito e ottima. fermentazioni, lento e controllato, acidità bound, leggermente superiore nel precedente raccolto, Si è spostato a dare vini una vividezza speciale, ricordando una delle migliori annate degli ultimi dieci anni Albariño.
Il California Merlot “Private Selection” di Robert Mondavi nasce da uve allevate nella contea di Monterey, meravigliosamente cullate da un clima mite e dalle giuste precipitazioni. Vino dalla texture piacevolissima rimanda, per qualità, alla preziosa sapienza di Robert Mondavi ed è impossibile resistere al suo fascino.
