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Vinificazione 

Le uve sono coltivate in una piccola tenuta su vigne molto vecchie che hanno fino a 90 anni e sono state coltivate nel rispetto della terra, senza l'utilizzo di alcun tipo di diserbante o pesticida.
As Sortes subisce un affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese; un affinamento che avviene sui propri lieviti.
Un ottimo vino biancoAs Sortes è un bianco secco con un'estrazione meravigliosa e una lunga vita

VXES0037

Scheda tecnica

Anno di produzione
2018
Vitigno
Godello
Denominazione
DO Valdeorras
Regione
Galicia
Volume (cl)
75
Contenuto alcolico
13.5%

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