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Vinosia - Le Grade - Fiano di Avellino Docg

Vinosìa
Vitigno
Fiano di Avellino.
Denomination
Docg
Geographic area
Italia , Campania
Volume (cl)
75

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Alcoholic content
13%
Vinification
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest period
Prima decade di ottobre.
Soil
Fresco, molto soffice e di origine vulcanica, dalle colline site tra i comuni di Atripalda e S. Potito Ultra.
VitignoFiano di Avellino.
DenominationDocg
Geographic areaItalia
RegionCampania
Volume (cl)75
Alcoholic content13%
VinificationPigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest periodPrima decade di ottobre.
SoilFresco, molto soffice e di origine vulcanica, dalle colline site tra i comuni di Atripalda e S. Potito Ultra.

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