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Vinosia - Santandrea - Taurasi Docg

Vinosìa
Vitigno
Aglianico.
Denomination
Docg
Geographic area
Italia , Campania
Volume (cl)
75

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Alcoholic content
14%
Vinification
Macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 14 mesi in barriques di rovere francese.
Harvest period
Prima decade di novembre.
Soil
Prevalentemente vulcanico, ma anche argillo-calcareo.
VitignoAglianico.
DenominationDocg
Geographic areaItalia
RegionCampania
Volume (cl)75
Alcoholic content14%
VinificationMacerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 14 mesi in barriques di rovere francese.
Harvest periodPrima decade di novembre.
SoilPrevalentemente vulcanico, ma anche argillo-calcareo.

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