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Vinosia - L'Ariella - Greco di Tufo Docg

Vinosìa
Vitigno
Greco di Tufo.
Denomination
Docg
Geographic area
Italia , Campania
Volume (cl)
75

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Alcoholic content
13%
Vinification
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest period
Seconda decade di ottobre.
Soil
Deriva dal disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio, site nel comune di Montefusco.
VitignoGreco di Tufo.
DenominationDocg
Geographic areaItalia
RegionCampania
Volume (cl)75
Alcoholic content13%
VinificationPigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest periodSeconda decade di ottobre.
SoilDeriva dal disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio, site nel comune di Montefusco.

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