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Vinosia - L'Ariella - Greco di Tufo Docg

Vinosìa
Vitigno
Greco di Tufo.
Denomination
Docg
Geographic area
Italia , Campania
Volume (cl)
75

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Alcoholic content
13%
Vinification
Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest period
Seconda decade di ottobre.
Soil
Deriva dal disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio, site nel comune di Montefusco.
Vitigno Greco di Tufo.
Denomination Docg
Geographic area Italia
Region Campania
Volume (cl) 75
Alcoholic content 13%
Vinification Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Harvest period Seconda decade di ottobre.
Soil Deriva dal disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio, site nel comune di Montefusco.

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