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Pellegrino - Tareni Syrah IGT

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Pellegrino - Tareni Syrah IGT

Disponibile
Cantine Pellegrino
Vitigno
Syrah in purezza
Denomination
IGT
Geographic area
Italia , Sicilia
Volume (cl)
75

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Alcoholic content
14%
Service temperature
18°-19°
Vinification
Epoca di raccolta dalla terza decade di agosto alla prima decade di settembre. Parziale macerazione a bassa temperatura con successiva fermentazione termoregolata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.
Soil
Caratterizzato da una matrice argillosa ricca di minerali
Pairings
Da abbinare a brasati di carne, arrosti, selvaggina o a formaggi semistagionati.
VitignoSyrah in purezza
DenominationIGT
Geographic areaItalia
RegionSicilia
Volume (cl)75
Alcoholic content14%
Service temperature 18°-19°
VinificationEpoca di raccolta dalla terza decade di agosto alla prima decade di settembre. Parziale macerazione a bassa temperatura con successiva fermentazione termoregolata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.
SoilCaratterizzato da una matrice argillosa ricca di minerali
PairingsDa abbinare a brasati di carne, arrosti, selvaggina o a formaggi semistagionati.

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