Hennessy Cognac Vs Cl 70

Cognac dal Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. Profumi di frutta secca, mandorla tostata e nocciola, fuse a percezioni dolci di burro e albicocca secca, datteri e ginestra, insieme alla dolcezza del legno, noce moscata e cannella. In bocca è morbido ed accattivante, intenso e complesso nella molteplicità dei ritorni fruttati, strutturato ed armonico verso un lungo finale di ricordi tostati dolci, molto piacevoli.

Il Cognac Very Special di Hennessy invecchia 24 mesi per conservare i primari profumi fruttati, che esprimono fresche note agrumate, impreziosite da aromi di frutta secca, vaniglia e morbide spezie. Il sorso è armonioso, suadente e di grande persistenza gustativa.

Courvoisier VS è un brandy tre stelle ottenuto da uve cognac Petite Champagne e Fins Bois che conferiscono una ricchezza unica e profondità. Il whisky è invecchiato in botti di rovere da due a otto anni.

Le pere che vengono impiegate per questo distillato vengono raccolte nella regione della Foresta Nera in Autunno e conservate a basse temperature. Attraverso un processo rotativo viene estratto un succo concentrato di pere che viene poi unito al celebre cognac della casa attraverso un assemblage tradizionale. Affina per almeno 2 anni in botti di rovere bianco.

Creato per chi cerca un prodotto di qualità superiore, questo Cognac è la sintesi di uve provenienti dalle più pregiate zone del Cognac, la Petite Champagne e la Grande Champagne, e proprio questo gli permette di forgiarsi, in etichetta, del titolo Fine Champagne, che sottolinea e definisce l'eleganza e la raffinatezza di questo prodotto.

Qualità superiore di cognac che nasce da uve provenienti dal territorio della Grande Champagne, caratterizzato da forte minerali. Prodotto dalle grandi capacità di invecchiamento, esaltato dall’affinamento in legno di quercia. Ha aromi predominanti di cuoio e frutta secca, assieme a frutta candita e spezie orientali. Gusto rotondo e fruttato, fine ed elegante. Nota alcolica bilanciata e finale ricco di ritorni tostati.

Prodotto molto noto che nasce dall’unione di 4 tipi di acquavite provenienti dalle migliori zone del Cognac. Il punto di forza di questo prodotto sta nella sapiente miscelazione dei diversi caratteri, un blend che lo rende morbido ed avvolgente, un vero cocktail di aromi fruttati, floreali e legnosi.

Simbolo dello stile della casa Janneau, il VSOP è una miscela perfetta di acquaviti accuratamente selezionate, alcune maturate fino a 20 anni in botti di rovere nuove nelle antiche cantine. Il VSOP è una miscela di distillati di vini bianchi dei vitigni Baco. Un palato ben strutturato, molto morbido, con note profumate di prugna, vaniglia, aromi di liquirizia e un finale persistente.

Cognac di altissima qualità che deve la sua fama alla costante eccellenza di produzione. Viene fatto invecchiare 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza. Color oro ramato brillante, dai sentori di pesca ed albicocca, oltre a note floreali di viola e rosa. Note piccanti di vaniglia, perfetto equilibrio ed armonia, dal finale rotondo.

“Elegance” è un Cognac XO che nasce dalla distillazione di vino bianco, prodotto partendo da uve fortemente aromatiche ed invecchiato per più di 6 anni. La fase di lavorazione si basa su di un processo altamente artigianale, in cui gli alambicchi di rame vengono monitorati con costante attenzione. La distillazione è duplice, e al termine del processo produttivo il cognac viene trasferito in botti di rovere. 

Qualità ed eccellenza definiti dal bouquet esclusivo, gusto morbido e rotondo dato dalle migliori uve della regione Cognac. Distillazione raffinata e lungo invecchiamento. Presenta delicati aromi fruttati e floreali, sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. Assaggio vigoroso ed armonico, equilibrato e con un lungo ritorno di uva passa, raffinato e ricco.

Cognac molto intenso con sentori agrumeti, di mele cotogne, uva passa e prugna; sensazioni di liquirizia, nocciola e burro d’arachidi. Impatto gustativo complesso e morbido che rivela un corpo rotondo con ottima integrazione della nota alcolica. Lungo finale ricco di ritorni fruttati tra i quali spicca quello di uva sultanina.

Qualità ed eccellenza definiti dal bouquet esclusivo, gusto morbido e rotondo dato dalle migliori uve della regione Cognac. Distillazione raffinata e lungo invecchiamento. Presenta delicati aromi fruttati e floreali, sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. Assaggio vigoroso ed armonico, equilibrato e con un lungo ritorno di uva passa, raffinato e ricco.

Per apprezzare totalmente le caratteristiche e gli aromi di questo prodotto speciale, raccomandiamo di servirlo a temperatura ambiente, in un bicchiere ampio a pancia rotonda e di degustarlo a piccoli sorsi, per apprezzarne al meglio l'anima raffinata.