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Vinificazione 

In bianco mediante pressatura soffice, fermentazione primaria a temperatura controllata e con lieviti selezionati. 

Note di degustazione 

Dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente. Delicato e aromatico, vellutato e sopraffino, sono le caratteristiche che contraddistinguono il Prior.

Bortolomiol
VX1444

Scheda tecnica

Anno di produzione
2019
Vitigno
Glera
Denominazione
Valdobbiadene DOCG
Regione
Veneto
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
6-8 °C
Contenuto alcolico
12

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