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Vinificazione

Assemblaggio armonioso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Munire. Vinificazione in acciaio.

Note di degustazione

Colore giallo pallido che sfuma verso il verde. Aroma delicatamente vinoso; una nota iniziale al tiglio e al fiore di vigna. L'aroma in bocca è raffinato, morbido, equilibrato. Si presenta con un bel colore oro di media intensità con riflessi ambrati; Profumi caldi di noce di anacardi, nocciola tostata e spezie. In bocca è intenso, fresco, raffinato.

Abbinamenti

Con l'astice, la carne arrostita o brasata, le cipolle al caramello, funghi, può essere bevuto in tutta libertà dall’aperitivo al dessert.

VX1381

Scheda tecnica

Denominazione
Champagne
Regione
Champagne
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
9 °C
Contenuto alcolico
12
Periodo di raccolta
Fine settembre, inizio ottobre
Terreno
Argilloso

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