Villa Raiano Falanghina Del Beneventano Igt 2018

Il Caprettone porta con se grandi storie e tradizioni del territorio vesuviano essendo l’uva base per la produzione del Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco: oggi le moderne tecniche di vinificazione ne esaltano la grande eleganza olfattiva.

Varietà internazionale a frutto bianco più diffusa al mondo che ha incontrato in Sicilia l’ambiente ideale per produrre vini dotati di singolare ricchezza e intensità aromatica. Chardonnay Sicilia DOC è un bianco dai profumi intensi e fruttati, particolarmente armonico ed equilibrato.

Talò Verdeca Puglia IGP, solo Verdeca affinata in barrique di rovere francese ad ammorbidire la rinomata acidità di questo vitigno autoctono dalla buccia verdolina che da almeno quattro secoli è nel novero dei bianchi di Puglia.

Il Catarratto di Cusumano è un nobile bianco monovarietale prodotto da una delle uve autoctone migliori del panorama vitivinicolo siciliano. È un vino fresco e di carattere, dai profumi intensi, e si presenta con un bel colore giallo paglierino.

Il bianco Villa Gemma è la linea top dell’azienda Masciarelli, la linea che meglio interpreta lo stile della cantina. Frutto di una vinificazione attenta di un blend di diverse uve, che conferiscono un sentore lievemente erbaceo e una buona componente di acidità. Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, al naso è ampio e ricorda la frutta a polpa bianca, come mela, pera e banana, accompagnati da sentori floreali. In bocca è elegante, intenso ed equilibrato.

Corte Giara nasce dalla volontà della famiglia Allegrini di offrire vini di alto valore per il consumo quotidiano, vini fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. Chardonnay Veneto Igt 2018 rappresenta al meglio questa filosofia: di colore giallo paglierino, è un vino equilibrato che conquista per la sua grazia.

Il Lacryma Christi Bianco “Munazei” della cantina Casa Setaro è un vino dal sapore delicato, caratterizzato da evidenti sentori minerali e marittimi, che ne rappresentano il biglietto da visita. Una bottiglia che mantiene la propria fragranza, sia al naso che in bocca, grazie a una vinificazione e a un affinamento svolto solo in acciaio e che ben si abbina alla cucina di mare tipica del meridione italiano. Da assaggiare per scoprire un vitigno campano poco coltivato all’interno dei confini regionali.

Coltivati e vinificati con metodi naturali, i vini di Villa Monte Vibiano sono espressioni uniche del territorio umbro. Alla vista, un giallo paglierino tendente al dorato ne caratterizza subito il colore. L’elegante impatto olfattivo di frutta a bacca bianca, si sussegue a fresche sensazioni tropicali che tendono ad esaltare la papaya e la banana all’inizio, per poi lasciare spazio ad una netta nota di litchi che fa da preludio ad un fondo agrumato molto fine.

Corte Giara nasce dalla volontà della famiglia Allegrini di offrire vini di alto valore per il consumo quotidiano, vini fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. Pinot Grigio Delle Venezie Doc 2018 ha un profumo tenue e delicato ed una beva appagante e di grande piacevolezza.

Il Sicilia Fiano DOC “Cometa” di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana.

Vitigno bianco autoctono siciliano, il Grillo è la varietà a bacca bianca più conosciuta sull’isola e storicamente utilizzata per la produzione del marsala. Un vino equilibrato ed armonico dall’aroma spiccatamente tropicale.

Pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

Lo Chardonnay di Livio Felluga è un bianco che esprime con raffinatezza il suo carattere. Un vino dai profumi e dagli aromi inconfondibili caratterizzato da una piacevole freschezza e dal gusto pieno e vellutato.

Il bianco Vermentino di Gallura Superiore “Monteoro” è un vino dal profilo spiccatamente mediterraneo, da cui emerge tutta la bellezza dell’isola sarda. Erbe aromatiche si alternano a profumi fruttati e floreali, preludio di un sorso rotondo e fresco, ideale per accompagnare la cucina a base di pesce. Un’etichetta con cui Sella & Mosca, cantina di riferimento per il territorio di proprietà del gruppo Terra Moretti, dà voce a uno dei vitigni regionali più importanti, il Vermentino, interpretato all’interno del gallurese.

Il Coda di Volpe Benevento Nymphis Sacrae 2018 di Masseria Frattasi nasce in una zona di viticoltura estrema, ciò rende questo vino particolarmente minerale. Si presenta al calice di un colore giallo paglierino. Al naso emergono profumi di susina e frutta a polpa gialla intrecciati a fragranti sentori di fiori bianchi e a una nitida nota di pietra focaia. All'assaggio è piacevolmente fresco e minerale, caratterizzato da un finale asciutto e persistente.

Vino bianco prodotto solo con uve Fiano provenienti da quattro vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino e precisamente: Candida, Montefredane, Lapio e San Michele di Serino.

I grappoli vengono raccolti manualmente trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l’affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini di acciaio.