Villa Carrisi Felicità Bianco Igp Salento

Rappresenta l’eccellenza della Società Agricola Terrenovae. I terreni migliori e le uve migliori confluiscono nel progetto Quadrigato. Dodici ettari dei circa cinquanta oggi appartenenti alla società, situati nei comuni di Guardia Sanframondi, Torrecuso e Venticano, sono destinati esclusivamente alla produzione Quadrigato. Ha un colore giallo paglierino. Al naso ampio ed intenso con riconoscimenti di albicocca, pesca, cedro ed acacia. Al palato: fresco e fruttato, morbido ed equilibrato, con finale lungo e persistente.

Non un banale Fiano d’annata, ma qualcosa di più profondo e completo. Oggi sicuramente rappresenta uno dei vitigni più in espansione di tutta la Campania, soprattutto grazie alla sua attitudine a dare vini da invecchiamento. Un bianco molto elegante, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è intenso su note prima floreali, poi di mandorla, molto persistente. In bocca, insieme ad una freschezza molto piacevole, il gusto pieno e morbido ricorda ancora note mandorlate.

È un vino affinato in ‘barrique’ per almeno un anno, nel quale già solo i suoi tannini provocano un forte ‘shock’; poi si avverte, al naso prima ed al palato dopo, una potente esplosione di aromi di frutta rossa pienamente matura; tutto ciò crea un inaspettato bilanciamento in un vino così fortemente strutturato; anche per i palati esperti questo vino può rivelare una complessità ed un dinamismo al di fuori di ogni aspettativa

Vino bianco pugliese frutto della vinificazione in purezza del vitigno Fiano che in Puglia trova terreno e clima ideali per esprimersi al meglio. Fruttato e floreale al naso, si apre al sorso riprendendo le sensazioni fruttate percepite al naso. Sapido, bilanciato e con un finale di media lunghezza.

Don Carmelo è un vino ottenuto da uve Chardonnay prodotte e vinificate in tenuta.

La vendemmia viene effettuata controllando la giusta epoca di maturazione, le uve selezionate vengono diraspate, pigiate e pressate.

La fermentazione avviene a temperatura controllata in modo da conservarne il caratteristico colore, sapore e profumo.

Il vino si presenta brillante, di colore giallo paglierino, dal sapore asciutto, fresco e fruttato.

Si consiglia di servire con antipasti, primi piatti e pesce, alla temperatura di 10° – 12° C.

“Vign’Angena” significa “vigna straniera”: questo splendido Vermentino DOCG, vendemmiato per la prima volta nel 1994, era infatti prodotto da uve di vigneti in gestione, che oggi, a distanza di anni e grazie al grande lavoro di Mario e Fabrizio, sono diventati di proprietà dell’azienda agricola Capichera. Fermentato e affinato in acciaio, è una bottiglia che sfiora la perfezione, incarnando tutta la magia del terroir della Gallura.

Leggero con sentori floreali e fruttati, Il Doge Gavi DOCG è un vino elegante dal carattere delicato. Nasce dai vitigni più giovani della cantina Broglia e il suo nome evidenzia il forte legame del territorio con i Dogi della Repubblica genovese.

Contrada Feudo di Mezzo, e quindi Etna: da qui arriva questo Bianco, che Planeta ottiene da uve di carricante vinificate in purezza, e in parte fermentate e maturate in barrique. Un bianco attuale e moderno, che però affonda le sue radici in una terra nobile e caratterizzata da antichissime tradizioni enologiche. Un vino dall’anima mediterranea, vivida e scattante, guidato da un carattere che solo le pendici del Grande Vulcano sanno modellare. 

Sono molteplici le caratteristiche peculiari di questo antichissimo vitigno definito da Mario Soldati, “grande piccolo vino”. Secco come nessuna uva al mondo, cresce “maritato” ai pioppi in “alberate” a 15 mt di altezza presenti nella sola zona aversana, in un’area di soli 22 comuni. La non elevata alcolicità lo rende incredibilmente moderno nella sua bevibilità leggera e briosa freschezza.

Questo Fiano pugliese della tenuta di Albano Carrisi Il Fiano è un vitigno bianco di origine antichissima, caratterizzato dal colore giallo paglierino a volte intenso. Il vitigno è vigoroso e fertile, anche se non garantisce rese particolarmente abbondanti. Questo vitigno dà il meglio di sè quando coltivato su terreni vulcanici, ma può regalare grandi soddisfazioni anche su terreni argillosi.

Il Gewürztraminer di Elena Walch è un vino particolarmente armonioso ed elegante, in grado di esprimere tutto il fascino dell’Alto Adige. Caratterizzato da un bouquet intensamente aromatico, tipico del vitigno, è un vino fresco e amato da tutti grazie ai profumi finissimi di fiori e frutta, amplificati dai climi freddi della zona.

Vino fresco e piacevole, il più tipico della zona del Circeo. Dal colore giallo paglierino, dai profumi intensi con note floreali e di frutta tropicale. Secco, di buona struttura, piacevolmente sapido. Adatto ad accompagnare tutti i piatti di mare, dai risotti, agli spaghetti, alle insalate, ai secondi di pesce.

Dal retrogusto amarognolo, tipico del Nuragus, S’Elegas di Argiolas è un vino dall’ineguagliabile fascino. Un bianco fruttato, dal gusto morbido e ricco, eccellente espressione del più tipico vitigno della Sardegna meridionale.

Da terreni argillosi ricchi di ciottoli, un bianco dal gusto morbido e dai profumi di zagara, melone e pesca gialla.

Vino bianco di grande ricchezza aromatica, Il Preliminare di Cantine del Notaio è il risultato dell’unione di uve Aglianico, vinificato in bianco, Chardonnay, Malvasia e Moscato. Si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza.

Il Coda di Volpe Benevento Nymphis Sacrae 2018 di Masseria Frattasi nasce in una zona di viticoltura estrema, ciò rende questo vino particolarmente minerale. Si presenta al calice di un colore giallo paglierino. Al naso emergono profumi di susina e frutta a polpa gialla intrecciati a fragranti sentori di fiori bianchi e a una nitida nota di pietra focaia. All'assaggio è piacevolmente fresco e minerale, caratterizzato da un finale asciutto e persistente.