Tenuta Cavalier Pepe Bianco Di Bellona Irpinia Coda Di Volpe Doc 2019

La vena floreale volutamente tersa, limpida, resa con la massima purezza per un vino elegante e di struttura naturalmente complessa e aggraziata.

Dalle uve a bacca bianca di antica tradizione della viticoltura collinare della Maremma Toscana si ottiene il Masso Bianco.
E’ l’evoluzione dei vini bianchi, preparati nel passato nelle fattorie maremmane; è molto apprezzato per le sue note di profumo e di freschezza, di gradevolezza del gusto, di eclettismo sulla tavola.

DIANA, dea romana della caccia, ma anche dei boschi, delle fonti e della luce che illumina le radure, protettrice della grazia e della fierezza femminili. I latini la collegavano al concetto di sovranità garantendo l’egemonia di Roma sul mondo.

Il Caprettone porta con se grandi storie e tradizioni del territorio vesuviano essendo l’uva base per la produzione del Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco: oggi le moderne tecniche di vinificazione ne esaltano la grande eleganza olfattiva.

Il Pinot Grigio Doc 2019 è prodotto esclusivamente con uve coltivate alle pendici delle Dolomiti: ne deriva un vino unico dalla struttura equilibrata ed elegante. Un bianco aromatico in cui si delineano note floreali e una delicata acidità.

Giallo paglierino brillante, il Pinot Grigio Collio DOC presenta bellissimi aromi e profumi fragranti. Prodotto interamente con uve Pinot Grigio raccolte e selezionate a mano, è un vino secco e corposo, dalla riconoscibile freschezza e sapidità. 

Pinot Grigio di Hofstätter è un bianco dal colore giallo paglierino luminoso, testimone della freschezza dei vini altoatesini e della grazia di questa varietà così diffusa. Un vino dalla giusta morbidezza in cui l’acidità equilibrata e la sapidità lo rendono molto piacevole.

L'abbinamento varietale di Sharis concilia le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Sotto l'aspetto tecnico, la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla, ad esempio, che non ha di per sè uno spiccato carattere aromatico, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando freschezza e vivacità.

Grazie alle sue caratteristiche pedoclimatiche e ai suoli fortemente ricchi di elementi minerali di matrice vulcanica, riconducibili all’influenza del Vesuvio, il territorio campano è particolarmente vocato alla viticoltura di alta qualità. Una dimostrazione è questo vino. Colore giallo paglierino, al naso il bouquet ricorda la peonia, l'ananas, la mela e la pesca, con piacevoli sfumature floreali. Al palato esprime una buona freschezza ed un ottimo equilibrio. Note di agrumi e mela cotogna ne delineano il finale, di buona persistenza.

Vino bianco prodotto solo con uve Fiano provenienti da quattro vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino e precisamente: Candida, Montefredane, Lapio e San Michele di Serino.

I grappoli vengono raccolti manualmente trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l’affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini di acciaio.

Corte Giara nasce dalla volontà della famiglia Allegrini di offrire vini di alto valore per il consumo quotidiano, vini fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. Chardonnay Veneto Igt 2018 rappresenta al meglio questa filosofia: di colore giallo paglierino, è un vino equilibrato che conquista per la sua grazia.

Il Müller Thurgau è un vitigno ottenuto dall'incrocio di Riesling e Sylvaner che ben si adatta ai climi freschi. Il clima della regione della Valle d’Aosta, caratterizzato da sbalzi termici soprattutto in periodo di maturazione, favorisce la formazione degli eleganti profumi che caratterizzano questo vino.

Un bianco molto fresco e diretto, così spiccato e originale da risultare assolutamente unico. L’Asprinio Vite Maritata è un vino leggero e fresco dal gusto agile e pulito e dai delicati profumi floreali.

Il verde dei grappoli di Verdeca domina la futura radice di un vino che prende nome dal colore dei chicchi d’uva che lo annunciano: il Verdeca Salento IGT di Cantele è un vino di una nobiltà semplice, dal carattere poeticamente ammaliante.

Il Gewürztraminer di Tenuta J. Hofstätter è un vino elegante che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno da cui nasce, Kolbenhof, dove trova le condizioni ideali per sviluppare le sue peculiarità più raffinate. Grazie al particolare microclima, alla posizione ideale e all’età dei vigneti rappresenta uno dei grandi Cru del Gewürztraminer altoatesino. Un Gewürztraminer che convince: è persistente ed esprime con raffinatezza le caratteristiche tipiche del vitigno.

CERERE, dea romana, ma nota anche alle popolazioni preromane, che tutela i raccolti e svela agli uomini la conoscenza dell’agricoltura e l’utilizzo dei frutti dei campi.