Sant'Andrea Riflessi Circeo Bianco Doc

Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è un vino tipicamente irpino, che si esprime nell’intreccio di note di agrumi ed erbe che ben si sposano con sfumature sapide e un gusto quasi nocciolato, caratterizzante i più vocati cru dell’Irpinia.

L’uva del vitigno greco di tufo è caratterizzata da un contenuto di materia colorante superiore alle altre uve bianche campane. Per questo motivo alla maturazione presenta un bel colore giallo dorato con toni ambrati dal lato del sole. Il mosto è giallo-ocra tendente al rossiccio. Il vino, se non sottoposto a chiarifiche, è giallo-oro intenso. Giallo D’Arles è un’interpretazione estrema e rigorosa del greco di tufo. 

Pecorino Falerio DOC di Fazi Battaglia proviene dai vigneti delle soleggiate colline marchigiane. Prodotto da uve Pecorino in purezza accuratamente selezionate e sofficemente pigiate, è un vino dal colore giallo paglierino fresco e sapido, caratterizzato dalle tipiche note erbacee del vitigno.

CERERE, dea romana, ma nota anche alle popolazioni preromane, che tutela i raccolti e svela agli uomini la conoscenza dell’agricoltura e l’utilizzo dei frutti dei campi.

Lo Chardonnay di Hofstätter è un vino piacevole, fresco e fragrante. Di colore paglierino con sottili sfumature verdognole, ha le giuste credenziali per puntare sul potenziale evolutivo di questo vino e sulla sua capacità di esprimersi al meglio per almeno due anni dalla vendemmia.

Giallo paglierino dai riflessi leggermente verdognoli, Costamolino Vermentino Di Sardegna Doc 2018 è bianco fresco e piacevole ed esprime tutta la cura che Argiolas pone nella sua produzione. L’attenta selezione delle uve lo rendono un prodotto eccellente e un esempio perfetto di una delle più famose varietà a bacca bianca della Sardegna.

Pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

È un vino dal carattere giovane, caratterizzato da pronunciata fragranza e freschezza, grazie ai suoi profumi slanciati e alla sua mineralità. Inzolia di Feudo Arancio è un bianco particolarmente fruttato, elegante, morbido e avvolgente.

Le vigne di Ulmo e Maroccoli, che lo compongono, sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza.

Il Lacrimabianco di Cantine Olivella è un vino elegante e fresco, che ricava le sue note minerali e sapide dalle terre vulcaniche su cui nasce. Un Lacryma Christi esemplare nella cui origine racchiude tutto il fascino della leggenda.

Il Fiano “Kratos” di Luigi Maffini è un vino morbido e sfaccettato nei tratti balsamici e floreali, dinamico e scorrevole al palato. Il Kratos rappresenta sicuramente un punto di riferimento per il Fiano, un vino capace di rappresentare perfettamente l’area da cui prende vita. Infatti, chi vuole conoscere a fondo il sapore del terroir campano non può evitare di passare attraverso i vini di Luigi Maffini, che negli anni è stato in grado di migliorarsi e di produrre delle etichette uniche.

Questo Fiano pugliese della tenuta di Albano Carrisi Il Fiano è un vitigno bianco di origine antichissima, caratterizzato dal colore giallo paglierino a volte intenso. Il vitigno è vigoroso e fertile, anche se non garantisce rese particolarmente abbondanti. Questo vitigno dà il meglio di sè quando coltivato su terreni vulcanici, ma può regalare grandi soddisfazioni anche su terreni argillosi.

Il Müller Thurgau è un vino che convince, grazie alla sua profonda aromaticità. Rivela nel calice un colore chiaro paglierino con riflessi verdognoli ed è caratterizzato da un’equilibrata acidità che lo rende elegante e piacevole.

Coltivati e vinificati con metodi naturali, i vini di Villa Monte Vibiano sono espressioni uniche del territorio umbro. Alla vista, un giallo paglierino tendente al dorato ne caratterizza subito il colore. L’elegante impatto olfattivo di frutta a bacca bianca, si sussegue a fresche sensazioni tropicali che tendono ad esaltare la papaya e la banana all’inizio, per poi lasciare spazio ad una netta nota di litchi che fa da preludio ad un fondo agrumato molto fine.

Il Sicilia Fiano DOC “Cometa” di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana.