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Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio inox.

Note di degustazione

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdi.

Olfatto: Note di agrumi e frutta bianca, in perfetto equilibrio con accenni di fiori selvatici.

Gusto: Sottile ma vibrante, elegante e ben strutturato, caratterizzato da classiche sensazioni minerali.

Abbinamenti

Accompagna con eleganza paste, risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare, zuppe, quiches, formaggi a pasta molle e norcinerie.

VX3110

Scheda tecnica

Anno di produzione
2017
Vitigno
Trebbiano Spoletino, Grechetto, Sauvignon Blanc e Viognier.
Denominazione
Umbria IGP
Regione
Umbria
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
10-12°C
Contenuto alcolico
13.00%
Periodo di raccolta
Settembre
Caratteristiche del vigneto
Guyot

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