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Note di degustazione

Vino dal colore giallo paglierino brillante. Ha aroma fresco e minerale con profumi che richiamano la pera matura e la mela verde. Al palato è morbido, delicato, fresco ed abbastanza persistente.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, il “Blangé” ben si abbina a leggeri antipasti di mare. Ottimo con sushi e sashimi.

Ceretto
VX671

Scheda tecnica

Anno di produzione
2020
Vitigno
Arneis
Denominazione
Langhe DOC
Regione
Piemonte
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
8 °C
Contenuto alcolico
11.50%
Periodo di raccolta
Settembre
Caratteristiche del vigneto
Cordone speronato
Terreno
Sabbioso
Produzione per ettaro (q/h)
70

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