Pellegrino Tareni Nero D'Avola Doc
Riferimento: VX7614
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VX7614
Scheda tecnica
- Vitigno
- Nero d’Avola in purezza
- Denominazione
- DOC
- Regione
- Sicilia
- Volume (cl)
- 75
- Temperatura di servizio
- 18°-19°
- Contenuto alcolico
- 13.5%
- Vinificazione
- Epoca di raccolta a partire dalla prima decade di settembre. Vinificazione tradizionale a temperatura controllata e affinamento di 4 mesi in vasca.
- Terreno
- Medio-impasto tendente all’argilloso
- Abbinamenti
- Accompagna bene gli arrosti misti di carne
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